本报讯（记者 杨会枝）记者从1月25日召开的
河南省食品安全考核监督（
漯河）汇报会上了解到，2017年以来，我市严防系统性、区域性风险和重大食品安全事故的发生，进一步巩固了我市食品安全整体形势持续稳定向好的态势，全市没有发生一起食品安全事故。
我市始终高度重视食品安全工作，不断完善食品安全评议考核制度，把食品安全工作考核纳入市、县经济
社会发展目标考核评价体系；大力实施从源头到餐桌全程监管模式，有效防控食品安全风险；加大农、畜产品源头治理力度，严格生产经营过程管控，加强对食品批发市场、大型商场、连锁超市、农贸市场等重点场所的抽验检验工作；严格落实企业主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
2017年，全市
培训企业食品安全人员1200多人次，约谈企业负责人50多人次，依据责任清单处理食品生产企业责任人11人次。全年共抽检蔬菜样品数13万个，合格率99.6%；抽检农产品样品数2556个，合格率99.6%；抽检畜产品2.8万批次，合格率99.3%；生产经营环节抽检合格率97.8%；进出口环节抽检合格率99.6%。
目前，我市肉类、蔬菜流通追溯体系建设试点项目顺利通过国家商务部考核验收，包括屠宰厂、农贸市场、连锁超市、酒店、学校在内的169个节点追溯子系统建设完成并正式投入运营。同时，我市成功创建出口猪肉产品质量安全示范区和出口食用菌产品质量安全示范区，取得了显著的经济效益和社会效益。
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