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孟庙镇多措并举保障校园食品安全

[摘要]为了消除校园食品安全隐患,日前,孟庙镇镇采取多项举措确保校园食品安全。 食品监督所、卫生所等相关部门对辖区学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存、营养餐存放等进行检查,并认真细致地查看食堂进货台账、索证索...

为了消除校园食品安全隐患,日前,孟庙镇镇采取多项举措确保校园食品安全。

食品监督所、卫生所等相关部门对辖区学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存、营养餐存放等进行检查,并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。为提升广大师生和学校食品安全管理人员的食品安全意识,要求全镇所有学校每学期必须开展1次食品安全防范知识宣讲,让师生培养良好的卫生习惯,从而提高食品安全防范意识,确保学生“舌尖上的安全”。

责任编辑:郭艺文

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