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北舞渡镇开展学校食堂及周边食品安全专项检查

[摘要]九月开学季,为全面加强学校食堂及周边食品安全监管工作,保障学生们的用餐安全,北舞渡镇政府联合北舞渡食品药品监督管理所、章化食品药品监督管理所,在辖区内开展了针对中小学、幼儿园食堂及周边食品安全专项检查工作。 此次检查活动主要对辖区内中小学校...


九月开学季,为全面加强学校食堂及周边食品安全监管工作,保障学生们的用餐安全,北舞渡镇政府联合北舞渡食品药品监督管理所、章化食品药品监督管理所,在辖区内开展了针对中小学、幼儿园食堂及周边食品安全专项检查工作。

此次检查活动主要对辖区内中小学校、幼儿园机构开展食堂食品安全拉网式排查,重点针对食品安全管理制度、食品经营许可证、经营场所环境卫生、从业人员体检和培训、食品安全自查自检、索证索票管理、清洗消毒、留样、应急处理、明厨亮灶设备使用现状等各方面展开全面检查。

在检查活动过程中,对于那些环境卫生条件差,相关管理制度不全、从业人员体检培训不到位、食品无留样、进货渠道不完善等相关情况进行了集中整治,下达责令整改通知书,要求其立即整改。

在检查的同时还向食堂相关负责人展示了辖区内部分示范性食堂的图片,充分发挥了学校示范食堂的带头作用,给了其他学校负责人整改的模板,真正起到了典型带动、整体提高的目的。

截至目前,北舞渡镇共出动执法人员30人次,出动车辆6辆次。目前学校食堂及周边食品安全大检查活动仍在持续进行中。




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