县食药监局太尉、莲花食药所联合开展秋季开学学校食品安全专项检查

发布时间：2019-09-10 15:31 来源:豫都网我要投稿

[摘要]为进一步加强学校秋季开学食品安全保障工作，9月6日，县食药监局太尉、莲花食药所联合对辖区内中小学食品安全工作进行专项检查。此次专项检查重点查看了学校（幼儿园）食堂资质条件、内外环境卫生、索证索票、食品原材料仓储、操作流程、餐具洗消毒、从业人...

为进一步加强学校秋季开学食品安全保障工作，9月6日，县食药监局太尉、莲花食药所联合对辖区内中小学食品安全工作进行专项检查。

此次专项检查重点查看了学校（幼儿园）食堂资质条件、内外环境卫生、索证索票、食品原材料仓储、操作流程、餐具洗消毒、从业人员健康证明等是否符合规范要求，是否有违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为等。同时结合典型案例，讲解了校园食品安全的应急处置、食品安全管理等知识，督促学校（幼儿园）建立健全食品安全管理制度，定期开展自检自查，努力消除食品安全隐患，确保校园食品安全。

各中小学负责人、学校膳食科长和食品安全员表示通过此次检查，一定会绷紧食品安全这根弦，增强工作的责任感和紧迫感，认真落实食品安全各项制度，确保广大师生吃得放心、学习安心。

截止目前，共检查学校（幼儿园）25所，填写检查记录25份，查出食品安全隐患7条，已全部督促整改完毕。