北舞渡、章化食品药品监督管理所关于开展生猪肉检查专项检查活动

为维护消费者合法权益，保护人民群众食品安全，北舞渡、章化食品药品监督管理所组织开展了辖区内生猪肉市场专项检查活动，保障辖区内生猪肉市场的安全。

本次检查活动主要针对对辖区内所有生猪肉经营户，咨询经营户生猪肉来源，是否具有相关对应的票据，屠宰厂是否具有相关资质，所售猪肉是否经过卫生部门检疫。对所有生猪肉经营户进行登记并签订食品销售承诺书，督促其从正规渠道买进猪肉进行销售，并在销售过程中做好防鼠防蝇措施，保障舌尖上的安全，让辖区内百姓放心吃肉，吃到放心肉。

在检查过程中，执法人员不仅向生猪肉经营者开展了食品安全法律法规宣传，引导经营者增强主体责任意识，从自我做起。同时向周边消费者宣传食品安全法，告知他们购买生猪肉要检查下猪肉是否盖有防疫部门的检疫章，出现问题及时向食品药品监督管理部门反映，共同维护生猪肉消费市场，维护舌尖上的安全。

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