县食药监局全力保障2017年保和乡农村文化节食品安全

4月26日，保和乡2017年农村文化节拉开序幕。为保障文化节期间广大群众的饮食安全，县食药监局保和食药所结合实际，多措并举，扎实开展食品安全保障工作。

一是提前介入，摸排安全隐患。由保和、文峰两所组成的联合小组，制订了食品安全保障工作方案和应急预案，明确责任，提前对广场周边的餐饮、食品经营者进行重点检查，并现场签订食品安全责任书，落实责任主体，切实做好活动前保障工作。

二是现场监管，明确重点工作。活动期间，加大对现场流动摊贩的检查频率，重点对经营者食品原材料的使用，索证索票等方面进行检查，对检查发现的问题，当场责令其整改到位。防范食品安全隐患。

三是加强宣传，提高群众食品安全意识。利用文化节活动的契机宣传食品安全相关知识，组织食品安全协管员对本村群众现场进行食品安全宣传活动，增强群众食品安全消费意识和食品经营者责任意识。

截至目前，共出动执法人员10人次，签订了食品安全承诺书30余份，巡查食品经营单位、摊贩70余家，保障就餐人群700余人。

《县食药监局全力保障2017年保和乡农村文化节食品安全》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://luohe.yuduxx.com/wuyang/754244.html，谢谢合作！