县食药监局开展元宵节市场专项检查

为确保元宵市场消费安全，连日来，舞阳食药监局组织北舞渡、章化所执法人员开展专项检查，严防不合格元宵流向餐桌。

检查过程中执法人员对辖区市场上销售的元宵制品进行拉网式检查，查看是否存在未经许可现场制售元宵行为；是否销售超过保质期、腐败变质的元宵；存放元宵的冷冻冷藏设施是否达到规定温度等。这次检查主要针对批发商、农贸市场及大中型超市，查看了元宵的生产日期及保质期，进货查验记录及供货商资质情况。

在现场检查过程中，执法人员发现，大部分商场超市、集贸市场都能按照规定存放销售元宵，所销售产品包装完整，进货渠道相对比较规范，散装元宵标签标注基本符合要求。

元宵保存条件特定，保质期较短，执法人员提醒广大销费者：“购买冷冻汤圆的时候要注意是否储存在整洁卫生的低温专柜，购买时要注意表皮和馅料是否有异味，看色泽是否鲜亮等，购买之后应尽快食用，防止变质过期。”

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