县食药监局开展春节前食品药品安全大检查

为进一步保障全县春节期间食品、药品安全，创造放心的节日食品、药品消费环境，近日，县食药监局组织县局及各乡（镇）食药监所执法人员开展了春节期间食品、药品安全大检查。此次检查针对春节消费特点，对中大型餐饮店、超市、农贸市场进行了重点检查。

一是加强食品、药品安全宣传，检查的同时发放食品、药品安全宣传资料，普及食品、药品安全知识，提高食品、药品生产经营者的诚信守法经营意识，增强消费者的食品、药品安全意识。二是检查餐饮服务环节原料采购索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康管理以及食品加工流程。三是对食品流通环节春节消费热点品种，如肉及肉制品、酒类制品、粮油、保健食品、糕点、熟食等进行重点检查，对临期、过期、霉烂变质和商品外包装标识不齐等问题食品进行排查，并要求经营者做好自查，确保春节期间食品安全。

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