发布时间:2016-03-31 11:54 我要投稿
近日,区食安办到区实验中学进行食品安全专项监督检查,区教科体局相关负责人陪同。
检查组全面检查了学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。重点对食堂的食品原辅材料采购、从业人员健康状态、储存间及操作间环境、炊具餐具清洗消毒、“三防”设施等关键环节进行监督检查。
检查组充分肯定了该校学校食堂办的规范,实施设备齐全,食材加工流程科学,环境卫生清洁到位,同时也提出了一些整改建议,希望工作人员继续保持,为师生创造安全、放心的就餐环境。(高华琳)
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