我县多措并举切实保障古庙会食品安全（图）

    （本网讯）我县霜降会和繁城回族镇（农历九月十三日）庙会是全县一年一度规模最大的古庙会，大大小小的食品摊点云集会场，各地特色小吃琳琅满目，参会游人也是人山人海。为切实做好两个古庙会的食品安全监管工作，县政府食安办、县食药监局采取多项措施全力保障全县人民的舌尖安全。
    一是及早谋划，周密部署。在两个庙会开始之前，召开局班子成员会、全系统职工大会，安排部署庙会期间的食品安全宣传和监管工作。成立宣传组、执法检查组和快速抽检组，下发工作方案、台账，明确工作任务、完成时间、责任领导、责任人、参加人员及车辆。
    二是加大宣传力度，增强社会公众的食品安全意识。10月19日—20日，10月22日—23日，利用四天时间，先后在繁城庙会会场和县城霜降会会场开展食品安全集中宣传活动。在会场入口、出口和中间区域设立宣传咨询台5个，悬挂宣传横幅10条，出动执法人员100人次，食品安全协管员20人次。向食品商户发放《食品安全法》、《食品经营明白卡》宣传页等800余份，提高食品商户履行食品安全第一责任人的意识和规范、合法经营的能力；向过往群众发放《安全饮食 健康生活》、《12331投诉举报知识宣传手册》等读本5000余份，对前来咨询的群众进行现场答疑解惑。保持投诉举报热线畅通，及时受理和处置消费者的投诉举报。
出动宣传车辆20台次，围绕会场及周边主干道循环播放《创建全省食品安全示范县 让你我共同努力——临颍县食药监局致全县人民的一封信》。通过多种形式的宣传，提高全县人民对创建全省食品安全示范县的知晓率，增强社会各界参与创建的意识和食品安全意识。
     三是突出重点，排查整治。针对庙会期间人员流动大、物资需求大、流动食品小摊点多、买食品走亲戚的特点，紧扣主要风险点，以会场及周边为重点区域，以商场、超市、饭店、流动食品小摊点、流动销售预包装食品为重点单位，重点对食品采购、进货查验、索证索票等进行排查，督促食品经营者自觉履行食品安全主体责任。期间，共排查食品商户150余家，端掉销售不合格食品流动摊点4个，查获过期食品120余箱，严厉打击食品安全违法违规行为，切实维护人民群众的饮食安全。
    四是运用快检手段，对食品进行“体检”。邀请县检察院执法人员、食品快检试剂公司技术人员、食品安全协管员和县食药监局执法人员60余人，对会场经营的食品进行快速检测。共排查食品商户66家，抽检样品24批次，品种涵盖熟牛肉、猪头肉、羊肉串、臭豆腐、凉皮、蜂蜜糕、大米酥、糖、烤面筋等品种。经快速检测，24批次样品全部合格，有力保障了全县人民群众舌尖上的安全。

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