发布时间:2019-08-10 08:59 我要投稿
(本网讯)8月14日,食品小作坊是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模较小,生产条件简单,从事食品生产加工活动的个体工商户。长期以来,由于其点多面广,加工场所较为简陋,生产设备、工艺和卫生条件有限,食品小作坊的食品安全问题一直是公众关注的焦点。
2018年3月1日,《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》实施,临颍县食药监局立即在全县范围内开展食品小作坊排查登记工作,于2018年8月10日发出了临颍县首张食品小作坊登记证。
鉴于此证是临颍县首张食品小作坊登记证,市食药监局高度重视,发证当天委派食品生产安全监管科王文甫科长将编号为0001号的食品小作坊登记证,交到了临颍县永民酱菜厂负责人毛永民手中,同时希望他严把产品质量关,做干净卫生食品,一步一步做大做强品牌,争取以后取得食品生产许可证。
临颍县食药监局副局长表示,目前临颍县局按照省、市局有关要求,对食品小作坊实行品种目录管理,制定了食品小作坊生产加工的相关规范,并将食品小作坊纳入日常监管范围。通过食品小作坊登记证的陆续发放,引导食品小作坊从‘地下’走到‘地上’,从而更好地促进食品小作坊的有序、规范、健康发展,今后临颍县食药监局还将进一步加大对食品小作坊的监管力度,保障人民群众舌尖上的安全。
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