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市食药监局莅临我县检查餐饮服务食品安全工作(图)

[摘要](本网讯)5月8日,市食药监局党组成员、副局长等一行5人,到我县对餐饮服务食品安全工作进行督导检查。县食药监局党组书记、局长等领导陪同检查。 市食药监局督导组人员先后深入到县红橙幼儿园、颍川学校、索普瑞中州商务酒店及7家小型餐馆,对各餐饮单位是...

    (本网讯)5月8日,市食药监局党组成员、副局长等一行5人,到我县对餐饮服务食品安全工作进行督导检查。县食药监局党组书记、局长等领导陪同检查。

 

 


    市食药监局督导组人员先后深入到县红橙幼儿园、颍川学校、索普瑞中州商务酒店及7家小型餐馆,对各餐饮单位是否按要求进行餐饮具消毒并登记、索证索票、证照是否齐全及餐饮量化分级情况、是否配备专用留样柜并留样记录、食物储存是否规范、食品加工制作过程中是否存在交叉污染等情况进行重点检查。通过此次检查,对我县餐饮服务食品安全工作提出了相应要求,要求进一步增强餐饮服务业主的食品安全意识,完善和落实各项食品安全管理制度,消除餐饮服务食品安全隐患,确保我县餐饮服务食品安全工作在上一个新台阶。


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