本周我市肉禽蛋价格有所回升

根据监测情况，本周我市肉禽蛋价格有所回升，粮食、蔬菜小幅上涨，其他民生商品价格基本平稳，肉类价格同比涨幅仍较大。

一、蔬菜价格小幅上涨。从监测的11个蔬菜品种看，与上周比呈现5涨4降2平格局，比上涨略涨；同比6涨2降3平，同比小幅高于去年同期价格水平。蔬菜价格近期上涨的原因主要是冬季天气转冷，本地菜的生长周期变长，使得供应量也有下降；外地菜的市场占比有所上升，运输成本、仓储成本增加，影响价格季节性走高。

监测品种

规格 等级

计量单位

当天价

上周价

与上周比(±%)

去年价格

与去年比(±%)

1

大白菜

新鲜一级

元/斤

0.6

0.6

0%

0.4

50%

2

上海青

新鲜一级

元/斤

2

1.8

11%

1.6

25%

3

芹菜

新鲜一级

元/斤

1.5

1.6

-6%

1.4

7%

4

青椒

新鲜一级

元/斤

1.9

1.7

12%

2.5

-24%

5

黄瓜

新鲜一级

元/斤

3.8

3.4

12%

3.2

19%

6

西红柿

新鲜一级

元/斤

2.9

3

-3%

3.3

-12%

7

白萝卜

新鲜一级

元/斤

0.7

0.8

-13%

0.4

75%

8

胡萝卜

新鲜一级

元/斤

1.5

1.6

-6%

1.5

0%

9

土豆

新鲜一级

元/斤

1.7

1.7

0%

1.7

0%

10

茄子

新鲜一级

元/斤

3.2

2.8

14%

3.2

0%

11

大蒜

坚实饱满

元/斤

5

4.5

11%

2.4

108%

蔬菜价格变动统计表

二、肉禽蛋价格有所回升。集贸市场精瘦肉价格24元/斤左右，比上周回升1.0元/斤；鸡蛋价格4.8元/斤，比上周上涨0.5元/斤；牛肉价格34元/斤，比上周回落1.0元/斤；生猪价格16.8元/斤，比上周上涨1.7元/斤。生猪价格经历一段时间的持续回落，近期小幅回升，主要是受即将到来的元旦春节双节因素影响，预计双节前后会出现一定的上升行情，但随着各级政府一系列生猪养殖扶持政策的落实，生猪存栏量和母猪存栏量已经触底反弹；加上国家扩大了猪肉、牛肉、羊肉进口；国内鸡肉、鸡蛋等替代消费品产量提升；节日前后冻猪肉储备投放等因素叠加，双节期间肉禽蛋价格总体可控。

监测品种

规格 等级

计量单位

当天价

上周价

与上周比(±%)

去年价格

与去年比(±%)

1

生猪

中等

元/斤

16.8

15.1

-6%

5.7

180%

2

猪肉

精瘦肉不含里脊

元/斤

24

23

-2%

13

91%

3

牛肉

新鲜去骨

元/斤

34

35

0%

31

21%

4

羊肉

新鲜去骨

元/斤

35

35

0%

33

9%

5

鸡肉

白条鸡、开膛上等

元/斤

8.8

8.5

0%

7.4

21%

6

鸡蛋

新鲜完整鸡场蛋

元/斤

4.8

4.3

-14%

4.3

-2%

肉蛋类价格变动统计表

三、粮食价格略有上涨。小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、菜籽油、大豆油、食用调和油价格分别为1.15元/斤、0.95元/斤、1.8元/斤、2元/斤、2.95元/斤、73元/5升、61元/5升、69元/5升。小麦、玉米价格分别比上周上涨0.01元/斤、0.02元/斤，比去年同期玉米和食用油价格略涨。

四、水产价格稳定。带鱼、草鱼、鲤鱼价格每斤分别为14元、7元、7元，鲤鱼比上周小幅上涨。比上年同期水产有所下降，降幅分别为0、12.5%、6.7%。

                                                                           2019年12月13日

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