舞阳县食药监局开展“问题辣条”专项检查

为保障校园周边食品安全，排除校园周边食品安全隐患。近日，针对315晚会曝光的“问题辣条”事件，保和、文峰食药所联合开展“问题辣条”专项检查行动，全力筑牢食品安全防线。

本次专项检查重点清查校园及周边超市、小食杂店以及销售“辣条”等面制食品、膨化食品的商家。执法人员现场检查经营者的食品经营许可证、检查超市从业人员是否持有健康证、食品进货台账记录情况、索证索票是否齐全、是否存在临期过期食品、有无315晚会曝光的“问题辣条”、食品的储存温度是否达标、散装食品标识及店内卫生情况。通过本次监督检查，暂未发现“问题辣条”，执法人员当场对经营者进行指导，并向超市负责人讲解《食品安全法》等法律法规及处罚案例，让其守法经营，做诚信商家。

通过本次监督检查进一步规范了超市的经营行为，切实保护了消费者的合法权益。针对“辣条”类零食的特点，保和、文峰食药所已将此项工作列为今后的常态工作，下一步，将持续对辖区内校园周边超市开展食品安全检查，力争做到全覆盖。

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