我市举办第二届餐饮行业烹饪技能服务技能大赛

　　10月24日，由市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局主办，郾城区总工会、市餐饮与饭店行业协会承办的我市第二届餐饮行业烹饪技能、服务技能大赛举行。市人大常委会副主任、市总工会主席陈平出席。

　　大赛以继承传统、提升技能、弘扬文化为主旨，着力提高烹饪文化品位和烹饪技术含量，为河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛和河南省第二届饭店服务技能大赛选拔参赛选手。

　　据了解，此次比赛主要分为食品雕刻技艺赛、、中式烹调作品赛、中式面点作品赛等。每个竞赛项目评选出一、二、三等奖并颁发证书和奖金，获奖者可优先晋升技术职称；烹饪技能和服务技能前三名将被评为漯河市技术能手，第一名将获得漯河市五一劳动奖章。

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