一是深入推进治理整顿。针对乳制品、肉制品、食用油等重点产品，农村地区、城乡结合部、学校周边等重点区域，组织开展了食品市场整治“夏日行动”、农村食品市场“四打击四规范”等10多项专项整治行动，消除了一大批安全风险和突出隐患。二是切实强化日常监管。严格实施行政许可和质量认证，加强监督抽检和风险监测，检查各类经营主体3600余户，学校食堂58所，
餐饮店1000余家。同时，抽检流通领域食品99组，食用油、面粉等大宗
消费品95批次，餐饮具检测样本1000余份，蔬菜样品21类，从源头上确保食品安全卫生。三是强化
校园食堂监管。通过专项整治和日常监管，学校食堂存在的持证率低、从业人员食品安全意识差等突出题得到有效改善，校园食品安全监管难题逐步得到破解。全区58所学校、幼儿园食堂《餐饮服务许可证》从2013年持证率不足40%上升至92%，持证率从31%上升至88%。四是严惩重处违法犯罪。两年来，先后查处了2个生猪私屠滥宰和病死畜加工窝点，打掉假饮料生产线一条，对违法犯罪分子形成了有力震摄。五是实施品牌创建工程。开展了“
健康品牌餐饮示范街”创建活动，细化、明确环境卫生标准12项，培育生态餐饮品牌3个，打造餐饮放心店90余家，创建滨河路、泰山路食品安全放心街2条。
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