郾城区商务局认真做好春节期间食品安全监管工作

为加强2015年春节期间食品安全监管工作，切实保障人民群众食品安全，郾城区商务局采取有效措施认真开展各项工作。

一是加强领导。春节期间是食品消费的高峰时期，也是食品安全事故易发、高发的时节，区商务局高度重视春节期间的食品安全监管工作，进一步加强组织领导，采取切实有效的措施，周密部署。针对商务领域食品安全工作中的薄弱环节和突出问题，认真做好分析排查、预防等工作。制定具体方案，落实工作任务和责任。对检查中发现的食品安全隐患，做到及时组织开展专项整治。

二是落实监管。按照商务领域食品安全职责要求，做好商务领域市场监管工作。认真依法履行职责，严格落实监管制度，加强对生猪屠宰活动的日常监督检查，开展肉品质量安全专项检查，强化对私屠滥宰、屠宰病害肉和注水肉的打击力度，确保春节期间肉品安全。

三是值守应急。强化应急管理，对商务领域突发食品安全事件，在第一时间快速响应，做到早发现、早报告、早预警，及时处置，最大程度减少事件造成的损失和危害。加强春节期间值班值守制度，及时报告和处理有关事项，重大问题及较大突发事件及时上报。

责任编辑：班喜龙

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