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县畜牧局对市场肉品开展风险抽样检测(图)

[摘要](本网讯 通讯员 康广)3月29日,县动物卫生监督所配合市畜产品检测中心对城区3个农贸市场肉品开展市场风险抽样检测,现场采集样品30份。 在抽样的过程中,动物卫生监督所执法人员重点向各肉类摊点宣传了畜产品质量安全相关规定,告知肉类经营者严格履行好主...

    (本网讯 通讯员 康广)3月29日,县动物卫生监督所配合市畜产品检测中心对城区3个农贸市场肉品开展市场风险抽样检测,现场采集样品30份。

 

 


    在抽样的过程中,动物卫生监督所执法人员重点向各肉类摊点宣传了畜产品质量安全相关规定,告知肉类经营者严格履行好主体责任,并通过正规进货渠道购进肉类产品,注意索要动物产品检疫合格证明,注意查验有无验讫印章,避免不合格肉品上市。重点向活禽经营者宣传了H7N9流感相关知识,建议活禽经营者集中屠宰,冷鲜上市,注意开展消毒工作,并合理安排休市期。


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