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大郭镇强化春季校园食品安全管理(图)

[摘要](本网讯 通讯员 陈洪业)3月29日,大郭镇充分利用宣传车、宣传版面、校园广播、微信群、短信平台等宣传方式,深入宣传食品安全相关知识,教育引导食堂工作人员提升食品安全意识,杜绝腐败变质食材流入学生餐桌。 由镇食安办牵头,开展食品药品安全宣讲进校...

    (本网讯 通讯员 陈洪业)3月29日,大郭镇充分利用宣传车、宣传版面、校园广播、微信群、短信平台等宣传方式,深入宣传食品安全相关知识,教育引导食堂工作人员提升食品安全意识,杜绝腐败变质食材流入学生餐桌。

 

 


    由镇食安办牵头,开展食品药品安全宣讲进校园活动,普及饮食用药安全知识,宣传食品药品法律法规,通过发放食品安全宣传手册等方式,向师生大力宣传食品安全知识,提高师生的辨识能力,引导师生养成科学的饮食卫生习惯,自觉抵制垃圾食品;要求学校食堂相关负责人落实食品进销货台帐制度,并对食品原料进行严格检验。校园附近经营户要把好食品进货关,严禁售卖假冒伪劣、过期变质及“三无”产品;镇中心校牵头,镇直相关部门密切配合,组成督导组,对校园食品安全工作开展情况进行督导检查。重点检查食品生产经营许可证、食品安全管理制度及措施、索证索票和台账建立落实情况、从业人员持证上岗情况、应急处置制度建立情况、人员宣传培训等情况。对检查中发现存在部分索证索票不全、台账记录不完整、食品添加剂日常管理不规范等问题提出了具体整改要求。
    截止目前,已检查中小学、幼儿园食堂及周边经营摊点22家,下发整改通知书6份,并当场整改。


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