市食品药品监管局开展学校食堂餐饮食品安全专项检查

为进一步加强学校食堂餐饮服务食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生，根据《河南省食品药品监督管理局关于开展2016年秋季学校食堂餐饮食品安全专项检查的通知》要求，8月31至9月12日，市食品药品稽查支队对市直学校食堂集中开展了一次餐饮食品安全专项检查。

此次专项检查共出动执法人员110人次，执法车辆22台次；检查学校食堂22家，其中高中食堂8家，初中食堂7家，中专食堂1家，中小学共用食堂2家，幼儿园食堂3家，特殊教育学校食堂1家；制作指导性监督意见书19份，下达责令改正通知书3份。通过检查，进一步增强了学校及食堂负责人的食品安全意识，规范了食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒行为，为确保广大师生的身体健康和生命安全、防止群体性食物中毒事故的发生打下了坚实基础。

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